橘子皮

[裝飾] 5-1+香蔥起士芝麻包~


很久沒抹圓了~

這個圓的迷思還在努力中~

雖然老師又教了另一個方法~

啊吶~還是收手收的不太好~

總之又一粒飛碟飛過去啦~

這次下擺要多練習一下輕功~

要不然又做成之前的裙擺啦~

雖然本人還滿愛那裙擺的感覺~

但還是要乖~要回去好好練輕功~

至於那三滴吶~呵  有待吃飽滿一點啦~呵


還是上課好~

雖然一堆新同學都不認識了~

T.T沒法度~該承認自己是老人了~

而且年輕妹妹的熱力~還真是四射啊~

整堂課很high~

而我從頭到尾都張大眼看每個小妹妹同學動刀~

還是裝飾好玩啦~





老師的~

整個就很乾淨利落~

老師說裝飾吶~就是要放膽子去做~

要有信心~做出來的成品才是會完美的~

安吶哦~




我信心哦~有一點啊~

但手抖~就無關信心的問題囉~

是年記大了~抖~抖~抖~抖~抖~啊~









香噴噴芝麻土司~ 


啊~變了樣~因為想吃鹹的啦~

而且這還用了湯種鮮奶土司的改版~

妹子又丟一堆起士片來~

就全丟下去~當然還剩幾片~要不然鹹死~

家中蔥花只是一小根~

根本分不夠這五條~

就拿蔥花的兄弟~青椒來擋一下啊~

可是妹子竟然說吃多了會吐~噗~

啊您不是吃菜的~

青椒很讚啊~


說真的以前我也不太愛青椒那一味~

但吃久了~還是覺得滿好吃的啦~

乖~哦~不能挑食哦~

@!@~<�食譜參考> 

冬冬姐鮮奶土司 

小貓的湯種

蒲老師的101面包

@!@~拔牙是痛苦的~


不過醫生人還不錯~再來就半年回診就好啦~



@!@~又變回黑的~ 反正三瓶顏色可以玩很久~


@!@~想好妹子的門牌怎麼弄了~但好懶啊~


@!@~今天又一個人顧家~ 大頭真的很辛苦吶~


@!@~潛水客都上岸了~真好~替您們鬆了一口氣~

很想了解您們怎麼自救的~

其實在水中真的很讚吶~



@!@~今天沒有開烤箱的fu~ 休息好了~

但很想摸那長大肥肥嫩嫩的面團吶~呵


@!@~今天又跟娘和妹子衝下台中看阿嬤~

她又瘦了一些~唉~ 希望她能健健康康的啦~

好想帶她回台北哦~

[烘烘] 粉巨蛋+鮮奶土司

今天又照列又把寫滿的食譜拿出來~

吼~今天就來做土司好了~

又做了個巨蛋面包~

啊不是我愛粉~ 實在是粉紅巨蛋真的太可愛了~



所以就~又~那個~A度~又粉粉出現~

不知妹子吃煩了沒有~

粉紅色的巨蛋面包很可愛~呵

雖然跟心情完成不一樣~

不過~這時間~來玩玩粉是對的~

家中最後一粒蛋貢獻了巨蛋面包~

所以表面只好拿蜂蜜來塗了~呵




至於土司吶~哇~冬冬姐家的鮮奶土司真的超讚的~

簡單的材料可以做出這麼好吃的土司~吼~不錯吶~

難怪土司達人說愈簡單的材料才做的出美味的土司~

我想~我了~真的~

而且那長大的面團摸起來的手感真的很不一樣吶~水啦~

只是這次呆呆橘如我~

忘了自己有包內餡~長大的程度要在多一點啦~唉~

不認真下的不認真~呵

不過那滿滿的芋頭餡和大納言紅豆餡~呵

看到沒那一粒粒的紅豆~

別說我沒跟您講~真的太美味了~

好啦~吃完一片打包起來~呵

啊就一片就好啦~別吃太多啊~呵呵

今天終於又消滅了一款想做的土司了~呵呵

期待下次的土司囉~


<參考山茶花之戀鮮奶土司 & 妃娟巨蛋面包>
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@!@呃~我知有人快吐了~呵

還好啦~正方形模五片厚的就解決掉了~


@!@~今天換粉指甲~


@!@~啊~在一篇就可以連成一條線囉~呵呵


@!@~很完成~一頁都沒翻~唉

[烘烘] 粉~粉的草莓土司


同學帶回來的愛心~

做起了土司~

顏色真的很草莓吶~呵

不過太久沒做土司了~

手感~還在努力中~

特別是跟我們家的g先生關係一直很微妙的吶~

覺得做胖~真的很有意思吶~

不是全丟下去就好了~

要好好跟胖溝通一下~

耶~下次我會再努力的啦~呵

這次草莓土司吃了二片~

大頭更是只用眼睛看~噗~

剛烤好時~他說~耶~草莓土司吶~

隔天就消失了~噗~

不過粉的吃水力果然不一樣~

下次再來玩~

一張寫寫滿了各家的土司~

冬冬姐的也很想玩~

王傳仁老師的也很想玩~

妃娟的也很想~

但還是被草莓戰勝了~呵呵





參考tulips的草莓土司啦~








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一去7-11拿起來~

哇馬上被店長識破只想要那大盒子~噗

我的臉~有這麼顯而易懂嗎~呵

結果還是~白的~ 

很想摸另一盒起來~但~要克制點~乖吼~

書還不錯看啦~ 看完還丟給在裝璜的妹子用~呵

跟同學討論為什土司長高不一致~

啊~原來是要有大小先後順序啊~

敏您真是解惑大師吶~

頓時間~讓呆橘豁然開朗啊~呵

但意思是又要敗囉~噗

[烘烤] 裸麥五峰~

哦~很久沒練了~

又打了一團面團~

今天就這樣花了很長的時間~

乖乖待在家中~

就為了這條五峰~

冬天~真的等的很漫長吶~

在第二次捲起時~

就怪自己的指甲又忘了短更短一點~

想說又會漲的很高~或破皮

哦~ 沒有哦~

但上色不到時間就有點深~

哦~有點嚇到我了~

可能最後發酵時間也有關係吧~

做這麼長一條~

想到就~累~

天啊~怎麼吃的完啊~

剛出爐就被大頭克了一口(右邊)

氣死我了~還沒照吶~

啊~放著給他自己涼吧~我要出門去走走了~

等我回來時~就大切二半~

冰起來囉~

發現我還滿愛有麥的面包吶~呵

本來要包無花果~

想到時~無花果還凍在冰庫中~唉~算了

聽著廣播說太早忘東忘西的人~

比較容易有老人癡呆哦~

真害怕我會哦~

好啦~凍這麼大一條在冰箱~

您想吃自己去冷凍找吧~呵









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@!@~終於借到練習曲了~

吼~哭到淚人兒一個~

果然好看吶~




@!@~下次再借~不能說的秘密~

但說要排班吶~呵 原來這麼多人看啊~



@!@~考試考完囉~

鬆了一口氣啦~

[烤課]二款很遠國度的點心~


呵呵~還是習慣找找課上~

要不然腦筋會生銹啦～

這二款都是很國外～

一個是法式巧克力～　

一個是德國布丁～

很讚的二款甜點～

而且吃起來都不會太甜膩



巧克力餅干還加了貴杉杉的香草莢～吼

餅干真是大器吶～





布丁那香滑的口感中間吃起來還有一點點焦糖味～

真是好順口啊～呵呵．．

找個機會也來肥一下別人好了～

但要先練習一下鐵手功才行～

看到久未見的同學～呵呵

很開心～

沒想到距離上次的見面有一年多了啊～

只是相認時我還在發呆～

金歹系～呵

可能本橘的睡眠時間到了～

還被柑嘛叫了好幾次回神～呵呵呵

我會儘量努力不要太晃神啦～呵呵


上課很好玩哦～

只是今天SIKI沒來~吼擺盤很久吶～呵呵

只好狂CALL老師來救命啊～呵呵

整個好笑～

[中秋] 13小時奮戰下的中秋~



我能說什麼呢~

不接單的人接了單~

想做12粒的人做了9粒

只想做9粒的人做了12粒~

沒買盒子的人~缺一堆盒子~

買盒子的人~缺一堆袋子~

就這樣忙了起來~

搬了一堆粉~

搬了一堆料~

搬了一堆奶油~

做了一堆小卡~

所有的材料全搬去了老師家奮戰~

本來覺得會壓力會超大的~

其實是喘了好大一口氣~

因為又學了不少東西~

還有老師隨時的提醒~

否則每做完一樣~就會進入~入定的發呆狀態~



還好我跟柑嘛來對了~

謝謝老師收留二粒橘子~真的~

特別還有老師的加油聲~吼~又精力百倍~

只是苦了等侒的大頭~

13個小時多~ 真的會崩潰~

所以我覺得老師基本上是~神~吧~



就從這盒試吃品開始吧~

迷你版的真的超可愛~

但~工作一點都沒少~反而更搞工~



試芋頭餡中~

還是喜歡原味的芋泥~

就這樣~

備料~

備料~

備料~

還是備料~

變成了加工廠~

二粒柑嘛帶上頭巾更像是生產線上的女工~


還真要謝謝SIKI的推薦～害人家還想要一條～






就這樣嗎~這只是大粒的~

然~

後~






就這樣嗎~這是迷你的~






看的出大小的差異了嗎~







在放上自己的小卡~加上二粒橘子


還有老師熱情讚助幫忙的~







就這樣~從白天做到白天=零晨~

13小時多的戰鬥力~ 40盒的月餅~

隔天美美~送~出~


全身虛脫~ 四肢無力~ 水腫~

連喝水的馬克杯都無力舉起~

腰早就攔腰快對折離家出走~

只剩上半身胸部和下半身屁屁~

而且忽然覺得～

整個人根本就是個超大月餅～

那月餅味一直在身上～

回到家還是把所有的拿出來做最後整理一下～

望著這大小月餅～談談心～發發呆～

是很想泡杯咖啡來喝喝～但～還是睡好了～

發簡訊謝謝彼此～謝謝老師～

離開老師家時還特地問我～還接不接～我搖搖頭～

但整個過程真是爽啊～呵

結果隔天二粒柑嘛又唸了起來～

柑嘛又接了幾盒起來～噗～

人啊～就是這樣～蝦忙～上癮了就停不下來～

問我中秋連假要做什麼～

這還要問～












睡大覺啦～






同學～您要飛回日本的芋頭～



就等我睡飽了在起來慢慢做吧～








－－－－－－－－然＝後－－－－－－－



＠！＠～終於了解老師的瘋狂趕製～

老師要不要我請假當您小工啊～呵

一句話～沒～問～題～





＠！＠～原來忙翻了是這樣啊～





＠！＠～辛苦大頭了～

看來我要努力記路了～

要不然老是讓您等我看了也很心疼吶～

來～阿姑～親一下^3^～噗～




＠！＠～原來柑嘛這行動GPS開車超好用的～

但不好意思您還是要讓我先回到原位啦～呵

誰叫侒～是超級大路癡～





＠！＠～零晨的星空原來是這樣啊～

怎麼覺得回家的路好長啊～






＠！＠～颱風來了～看來今年中秋又是雨啦～

放個颱風假也不錯～

＠！＠～啊～老師瘋狂趕製也要對自己好一點～

因為您～生～日～快～樂～啊