橘子皮

少了三條全麥土司~

這四樣下來~對土司反而沒那麼挫~

反而有多點信心~

只是那三條模真是超重的~

還要抱起鋼盆~嗯~來去練亞鈴好了~

這次被手刀拌面糊給挫到了~

挫折感有點大~

自己習慣用工具拌合的~

雖然也認為手刀拌合快又方便~

但那拌合的方法我還是有點挫敗~

可能還是不能習慣手髒髒的感覺吧~

看來要多練習手刀幾次~

要不然老師看到我那面糊消泡的眼神~唉

連我都覺得面糊在深深嘆氣啊~

繼續努力啦~

學到很多~

也挫很大~

[點心] 優格起士

好久沒吃起士了~

久了還是會想吃~

為了6吋開烤箱太沒fu了~

所以我還是烤了二粒6吋的~

終於體會娘為什每次都說一點點我不會煮啦~噗~

只是吶~找不到合適的盒子~就用蛋糕盒裝囉~

說到蛋糕盒~唉~

各位人客啊~我想換新盒子吶~

您們一定要這麼認真把盒子還我就是了~

保沒錯啦~但~人家想用新的盒子嗎~

而且我這個人滿愛白色的盒子~白色的花~

白色的看起來就很素雅~

要不是找不到適合的盒子~我還真不捨把這個白盒送人~

起士還真是好吃啊~雖然醫生警告我漲氣少吃點~呵

偶爾為之~應該還是可以的吧~

[面包] 紅酒桂圓面包

這次真正的正名了~呵~

覺得桂圓泡夠了吧~該讓他出來工作了~

這次用的核桃很隨性的丟一堆~呵

我愛核桃~烤香後的核桃更有味~

嗯~這種敏家的煙薰桂圓真的夠味~

烤好時的面包香~呵~不錯~

這次還特地把陶板拿出來用~

但本人小白~把陶板放反了~

出爐時鐵定跟面包親在一起了~

果然沒錯黏的很緊~

但面包底部的香~呵~不錯~

讓我又想吃窯烤的了~

這次還是三大粒的出現~

二大粒又貢獻給朋友啦~

剩下一份的紅酒種~

下次來做巧克力口味的~呵呵

[面包] 紅酒葡萄麵包~

我很喜歡吃這個大面包的口感~

很有咬勁~每一口都可以吃出面香味~

原本是該用桂圓來做的~

只是覺得剛泡好的桂圓還不是很夠味~

就把之前就泡好的葡萄先來試試~

吃起來真的很好吃~

但香味還是會有點懷念桂圓的香~

所以下次再來做一樣桂圓的~

這次自己還加了全麥粒的香~嗯~

因為是馬上泡不到一個多少時就拿來用了~

下次要先調整一下水量和粉量才行~

就到做這紅酒種時很搞笑~

特地去買了一瓶紅酒~

沒想到做好時是好多份的量~好啦~

這種面團老師又說不能放太久~

剛好可以分三份給同學們玩玩~

要是沒與她們分享算起來~

哇~450一粒的大面團會有32粒堆滿我的廚房~

想起來就很可怕~呵呵

昨天問了婆慈濟災區義工的事~

她說短期的比較沒了~如果長期的也許還可以~

早上又看到~素食干物女的貼文~

她貼了二個影片~看了讓我很感動~

我想我們大家還是很愛我們自己的家的~

希望這鼓舞的力量能夠在心中持續久久~

[點心] 地瓜戚風+黃金巧

之前一直搞不定烤箱溫度~

一下烤的完美~一下不行~

就像表面烤的美美的~但還沒脫模前~

每次脫模就是心驚膽跳的~

還好有同學可以互相鼓勵彼此討論一下~

終於了解問題在那~

但還是要多試幾次才行~

地瓜戚風~烤了好幾粒了~

是粒非常沈甸甸的一粒戚風~

我還烤了紫地瓜的~但沒圖~呵~

紫地瓜做時很鬼異~

拌合完成那顏色真的~好怪~有嚇到~

結果入烤箱烤完後一看~噗~又回來了~

真是特別的戚風吶~

但好吃的程度是一樣的讚啦~呵

呵~還是巧克力戚風~

大家都很愛這粒~我自己也很愛~

謝謝您們喜歡吶~

8月份的單~

我想我就加碼全捐出去給慈濟救災了~

反正我又沒法子親自深入幫忙~

那就出點心意了~

[點心]假的~焦糖布丁蛋糕~

這一切~都是假象~

玩了這焦糖布丁三次了吧~

每次二條~唉~布丁和蛋糕好吃~

每次都壞在焦糖果凍的地方~

老師有沒有講~有沒有講~

有沒有講~有沒有講~

不要用吉利丁片~洋菜粉~

啊我這啊呆~第一次做知道了不要用吉利丁片後~

又做了另一種的洋菜粉~二種都用了~

呆呆呆呆呆呆呆呆呆~

呆呆呆呆呆呆呆呆呆~

呆呆呆呆呆呆呆呆呆~

我只能說~難怪我妹要叫我傻吱吱阿姐了~

這一切都是假象~

做好的時候很美~

嘿~然後推一下就焦糖果凍就自成一體~

然後再推一下就焦糖部份還可以整片小心的拿起來啃~

看有多Q脆了~昏倒~

這比整個人悶在沒冷氣的夏天廚房還苦悶~

我應該把他照起來~讓我沒事苦悶時笑一笑~

好啦~今天是苦悶搞笑日~

下回有空~在試試看好了~

等我把紅酒種先克光好了~

[面包] 南瓜哈斯

忘記又想到誰家的哈斯出現在面前~

家中剛好有二粒南瓜~

就把南瓜剖來做了~

南瓜的面團天然色澤真的很水~

在包起蒸好的南瓜加點起士~想起來就好吃~

表面在撒點帕馬森~烤的時候超香的~

不過這種包餡的面包最好要快速解決~

還好我做的量也不多~沒幾餐就克光了~

下次再來做地瓜口味的好了~

昨天在找一份食譜出來時發現~

食譜區堆滿了一堆未歸檔的食譜~

只好乖乖的整理一下~沒想到這一整理~

整理的我快崩潰了~光分類就花了我好長的時間~

還有一堆未歸的檔~

只有面包和餅乾類的歸檔最快速~其他~要想一下~

而且發現很久很久以前的食譜根本沒看到圖片~

那時還不會用圖檔來歸類~

這下好了~每一張在回想個十分鐘一下~

又過了一個小時~

剛好大頭加班回來了~

書房.書桌.椅子上.地上滿滿是我的東西~

啊~我都快不行了~

可以歸類的先歸~很多西點類還想不出怎麼歸類~

本想我這超級秘書最會歸檔這回事~沒想到~唉~累了~

還差點把布朗尼跟蒙布朗變成了好兄弟放一起~

我想今天就這樣好了~起碼書桌上的己經歸檔完成了~

剩下的一堆西點~等我想出來在說好了~先全放一起吧~

我累了~比做面包還累~

還是快速離開那個地方好了~呵呵呵

沒錯~眼不見為淨~呵呵呵~

[點心屋] 咖啡賓~

這是第幾隻小狗不了~

不過這隻小狗是去年想給那個小朋友的約定~

雖然她阿姨沒跟我提起~

但我還是快速動手做了隻小狗狗給他~

去年是他難過的一年~

他才小五~但他的媽媽因為肺癌末期而離開了人間~

為了給他一份幸福~

所以我決定今年給他個生日蛋糕~

能給是幸福的~

一大早留了個簡訊給同事~

希望她記得來拿這粒蛋糕~

她很驚訝我還記得她妹子小孩的生日~

嘿~嘿~嘿~

做的時候是個大悶熱天~又是大粒小粒的汗珠~

不過覺得做這小狗愈來愈順手了~

只是要跟悶熱的廚房熱氣搶時間~

這次做了個咖啡賓~呵~希望孩子你會喜歡~

幾天後又收到同事拿來的好吃東西一堆~

我說您做什啦~吼~

孩子的家是做小吃的~那天剛好多煮了一堆油飯~

而且我愛吃油飯~呵

結果她說是孩子還記得叫他阿姨拿一份給我~

好感動~孩子就是這樣的單純的回饋給我一份幸福~

我會細細品嚐的~

謝謝你哦~小帥哥~呵呵

我可愛的同學~

不知何故~

就然被無故的停用~

而且寫信多次都沒任何回應~

以下是她發的文


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《怒!!!facebook帳號無緣無故無預警被停用》

加入書籤: 從2009年3月申請facebook至今差不多5個月的時間，從一開始的覺得操作介面很難用，覺得功能過多太複雜，到限在每天都要上去玩小遊戲和看朋友的近況，當它已經變成生活的一部份以後，2009年8月10日一大早起床打算去農場收成時，系統要我重新登入，結果系統顯示我的帳號被停用了....

訊息畫面如下:



換成中文介面也一樣....



點擊上面的連結出現該網站的使用說明沒有中文....

這時候超想罵髒話的，敢在台灣透過廣告撈錢竟然用戶的使用說明只提供英文日文德文法文等選項，擺明欺負華人嘛！！！！



點擊上面的常見問題出現：



好啊，我就寫信去上面說的disabled@facebook.com，除了這個信箱，還寄到 info@facebook.com ，而且這個網站已經非常不親切的說使用說明還有相關的使用規則都是英文了，我寫去的信當然也是英文。當天完全沒有回應，所以當天晚上我又寫了一封英文信底下附上中文，到了隔天依舊沒有任何回應，我再寫中英文信過去。但是截至目前2009年8月13日已經整整三天，客服完全沒有任何回覆，帳號依舊處於被停用而無法使用。

這種事前沒有任何通知就予以停權處分，事後客服完全不回用戶的信，網站上也完全沒有任何聯絡電話，真的讓人覺得這個網站好屌好大牌，我的facebook裡面的朋友數也不過80來個，被停用前並沒有新增任何新朋友，每天在上面發的訊息全部都是plurk外掛過去同步更新的，而我每天在plurk發文的總數不會出過十篇，在facebook只玩開心農場,happy farm,farm town,restaurant city這幾個遊戲，帳號被停用的前一個晚上在開心農場的農民幣畫面根據該站的說明操作打算取得免費的農民幣不果就去關機睡覺了，真不知道到底是憑什麼停用我的帳號，e04!!!!

我在facebook網站看他們的帳號被停用的英文說明(沒有中文版)如下:



也去看了上面落落長的網站使用規則(也是只有英文版沒中文版)，實在看不出來我到底是違反了偉大的facebook網站的哪一條規定!!!

我在google搜尋了其他用戶的相關經驗，受害者大家說的都一樣，就是等客服回信要一兩個禮拜以上，而等帳號恢復要一個月以上，其中有人不過是同時新增了7個朋友就被停用，還有人根本沒有違反任何規定卻被被系統誤停用。

我想請問facebook的工作團隊，這就是目前最大的web2.0網站的表現???難道因為facebook是免費使用的網站就可以隨便被停權??真是太令人失望和憤怒了!!!如果不去找周刊會是記者報導，是不是就繼續這樣敷衍欺負我們這些小用戶？？？

請大家幫忙轉貼這篇文章，讓更多的facebook用戶知道他們也有可能遇到和我一樣倒霉的事~~~謝謝大家!!


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其他同樣遭遇用戶的文章延伸閱讀：

1. 他的事，也是你和我的事

2. facebook帳戶被停用=.= & facebook重見光明記


3. 沒有facebook的日子 & 沒有facebook的日子(二) & facebook被停用的日子(Hitech版)

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<補文後記>

原來好像是因為真假名的關係~

如果您還有相同的困擾請您注意您的設定~

原文可參考~非死不可~鬼規定

[心情] 88風雨的可怕~

人在台北真的很幸福~

雖然風雨呼大呼小的~但一切都還算平安~

不像是南部整個超嚴重的變成水鄉澤國~

特別是看了新聞報導後更覺得他們的辛苦~

我們家也曾淹水至少三次以上了~

每次災後的打掃和整理家園~

每每都搞到每個人心力交瘁~

記得有次淹水太過嚴重了~

很多東西也丟的差不多了吧~

根本沒那心力去找東西吃~

有時左右鄰居大家一起煮大鍋飯吃~

但大家都忙著整理家園~真的很累~

後來收到慈濟的愛心便當~

雖然只是簡單的菜飯~但吃起來整個人都暖暖的~

921捐款後很多人對那捐項是否真的救到災害人的手中表示懷疑~

從那之後如果有災情我們就會選擇捐給慈濟~

起碼真的災害發生時~每每見到就是藍天白雲的身影~

如果您只想選擇實際的物資到災民手中~

也許您也可以利用網購送災區的方式~

當然您也要記得先看每個地區的需要是什麼~

以免浪費了您的愛心~

希望他們能快點恢復過來~

活力e社區~需要的救資~

p購到災區~

y購到災區~

[心情]有姐妹的幸福~

我有二個超辣又正的妹妹~

每次只要我缺什不用開口~

或只是問一下過幾天東西馬上跑出來~

每次回家有時就看到那邊多個東西那邊又變不一樣~

還好我對有些東西還算敏銳~

要不然她們的心意我老是傻傻的不知

雖然我是家中的老大~

但在家我很多方面就是最遜的~呵

比如對色彩.衣服.頭髮.甚至於化妝~我完全不行~

連我們家的辣媽都有自己的一套~我完全遜掉~

但我很喜歡看我二個辣妹+辣媽出門~

吼~口水都快流下來了~穿的很簡單~但超正的啦~

反觀我這歐巴桑~噗~但我還是沒有fu~呵

有一天上班的同事把我整個人拉去買褲子~

原因是她在也受不了我穿牛仔褲了~

可是我覺得很方便又輕鬆啊~

過幾天~又出現了一組防晒隔離霜~呵

看來妹子找到我要的了~

因為我超敏感的皮膚很難搞定的啦~

過幾天~鞋子又出現了~呵呵呵

有姐妹啊~就是這樣的貼心啦~

我真是幸福的阿姐~

[亂烘]千層水果蛋糕

本來沒預期要去的~

但想想~反正都要出門~那就來去一趟好了~

這粒蛋糕也是很快完成的~

只是要事先煎好千層皮在層層疊疊的擺的美美的就好了~

很方便又不用擔心吃太多的鮮奶油~

雖然說很快的完成~但為了要趕上旅友們山上的聚會~

我還是遲到了半個小時~

仙女的家就是不一樣~

連來開門就像是庭院深深的女主角一樣的飄出來~

而且仙女的家真的好美哦~很清幽

難怪仙女會想要選擇住在這烏來山上~

但她竟然說等我住了二年後您就會覺得很冷清~呵

也許吧~反正我只要工具都有~待在家不出門都沒問題~

這次的拍照很美吼~

這當然不是我照的~

這可是帥哥jim用他的單眼幫我拍的~

他說他喜歡這的陽光~剛好照進屋子~

看來好的照片果然要用點心的~呵

突然發覺~我不太會切蛋糕~呵

可能習慣都是做好送到別人手上~

看到拿到的人臉上幸福的表情後~

就帶著您們給我的幸福離開了~呵~

所以切蛋糕這事~我也不太愛做~呵

好啦~我要好好享受這片刻的幸福囉~

[亂烘] 想吃鹹的面包~

呵~怎麼吃鹹的還是想這一味~

配方用郁芬老師書中的65度c湯種面包~

現在煮湯種還真是很快~

不用等太久~只要放涼就可以開始工作了~

請老爺去幫我買顆花椰菜和洋蔥~

二個小小的要價30元~

是我太久沒買菜了嗎~覺得好像小貴~

啊~把家中所剩的一些材料全丟進去~加點黑胡椒~

洋蔥會出水所以會黏手一點~但烤出來還是好香~

但烤完又是滿室香味+熱氣我就把面包放著就出門去了~

烤箱放家中也不太好~

烤箱一開整個又跟超大烤屋一樣~

每次妹子一來家中就說~吼~您家好熱哦~

啊我有法度哦~

想把他全搬到洗衣間去~但空間太小了~呵~

不過有好吃的面包當早餐~還是幸福的啦~

搬了一堆苦瓜和竹筍來去送人~

爸山上種的苦瓜不會很苦~

但每一條都超大條的啦~

竹筍也很好吃又嫩~

只是啊~人口不多~實在吃不完啊~

搬來去送給有緣人~呵

呃~家中還有二粒南瓜吶~

改天來玩玩好了~

[亂烘]全麥土司

這款土司有別於一般的全麥土司味道~

吃起來~聞起來~麥香味還是濃~

但真的沒有另一種怪怪的麥味~

也講不出是什麼味~呵

反正是款好吃又順口的全麥土司~

雖然搞工了一點~但很值得~

很怕又把我的小白操到過熱~

這次等一條基發後的時間再打了一條24兩~

天氣很熱~我還是沒拿電風扇來廚房~太麻煩了~

大頭都說我是耐高溫的傢伙~

而他就可憐囉~每天就像泡在游泳池中~

我說~這樣就不用去三溫暖啦~呵

沒那麼可憐好不好~還是有開冷氣啦~

今年真的很悶熱吶~好啦~我們二個胖了<~事實~

烤好了分成四條包起來~

愈來愈覺得做二條大條的很有成就感吶~呵

拿來去分了~

@!@~烤還是不考~報還是不報吶~

@!@~尋根之旅走到鐵腿~算算走了6-7小時~

@!@~人家想要游泳啦~

[亂烘] 噴火龍起士~

我想昨天每個人都應該沒忘了抬頭~

我也利用了時間上頂樓看了一下~

只是沒想到頂樓人還真是不少吶~有被嚇到~

呵~神奇吶~

大陸的更神奇~整個變夜晚~

天氣一樣的酷熱啊~都快噴火了~

同事送的火龍果就拿來玩玩~

紫紅色的火龍果肉真的好美的顏色哦~

本來只是拿來打優格吃~

也不知那根筋想到~來把剩下的起士拿來做好了~

用黃金乳酪的方式來做~

打蛋白的時候還真是多粒啊~

而且不知怎麼了竟然不起泡~

看了另一大盆紫紅色的起士面糊~這~這~這~

啊吼~只好趕快衝下樓再買一盒蛋~

做完才想到要隔水蒸烤~只好改換8吋模來烤~呃這~好滿~

要不然我那來的再加大深烤盤啊~

而且根本進不去烤箱中吧~

難不成抱著烤盤站在大太陽下蒸烤~

就這樣大忙特忙~跑上跑下的~終於搞定了~累~

滿身汗又要來去沖澡了~

烤出來的顏色又淡了點~

切片哦~目前沒空啦~

先用眼睛看看在說啦~