close
[烘烤] 牛粒＆芝麻天使～
為什麼您想吃我就要做～
為什麼我要做給您吃～
為什麼～ 為什麼～
唉～誰叫我是您ㄟ人～
誰叫我們關係斐淺～
吼～氣死人～又重打了一次～感覺都沒了～
沒解決～沒解決～（巴士大叔）這是我第二次做了～
如果在沒有長大～我就要把他封起來
也就是冰凍在食譜的最末頁～
貼上封條～ 閒人勿動～
還好～草莓牛粒很乖～
而且這次是加大版的～呵
這麼好吃的東東～當然是來自萬能的 小米～
最近小米都在開課～真是很讚耶～
每次上課都可以學到不同的手法和裝飾～
所以啊～大家一定要來上上囉～
這幾天就不知怎麼煩～ 而且煩到沒什麼出口
只好找個機會出去走走啦～
所以只好缺了一堂課～
本來開心的出門～
沒想到雨給我直直下來～
下雨就算啦～反正到處走走也不處～
往山上直直開～想說好久沒跟山見見面了
開的很開心～窗戶也開的很大～結果
竟然關不起來了～天啊～
這是怎樣～只好開車下山去～修～車
要不然這幾天的大雨那凍ㄟ條啊～
趕到了修車廠～人家午休啦～請您１點半後開來～
總不能連吃飯都不人家吃啊～
只好假裝開窗戶欣賞風景～
但市區的風景一點都不怎麼好看～
只有大巴的黑氣～和小車的喇叭聲
只好繞去找潛水店買些裝備～
不騙您～ 找了三家～沒一家有開～
繞來繞去的終於找到了一個不錯的地方
呵呵～被我看到義興材料行～
剛好聞到提拉米蘇的可可香味～
就去小採購一下啦～
心情好一點了～時間也到了該回修車廠修車～
又花了不少大洋～幾張小朋友又被別人牽走了～
真是無情啊～也不待唸在皮包中的溫度～
今天真是大失血啊～
算了～回家好了～想到美味的蛋糕在等我動手～
開了冰箱～向我的馬是卡碰做了第一類接觸～
好樣的～他給我耍硬～給我臭臉～
我的心情DOWN到了谷底～ 已經沒有了溫度～
我的心情DOWN到了谷底～ 只剩軀殼凍在那裏～
下意識的只好動手做別的來吃啦～
打黑芝麻粉時～超香的～忍不住多打了幾克～
本來想做芝麻布丁奶酪的～
但～食譜就給我搞失縱～
只好抓了這個來做～還是很香～呵呵
中間可是用了豆漿餡夾層～更香～
食譜哦～改天我找到了在補上來好了～
本來還要加件衣服的～但想到她說她不愛吃太甜～
所以什麼鮮奶油啊～糖粉啊～什麼都不加了～
就什麼都不裝飾～結果給了她～她還是說要化點妝才美～
這～人啊～真難懂～我只能說～
美美的外表勝過一切啊～特別是烘焙這玩意啊～
這星期總是亂的很～
就想到護身符這東東～
我的護身符啊～碎了～
想說可能避了不好的事了～
就隨手將其丟了～
後來被妹子唸～
辣媽就趕緊買了個護身符給我～
就囑咐我一切小心～還有啊～不要火氣大啊～
呃～啊知～無名火就是直直來～煩人啊～
也就是因為這樣～就把網誌關了起來～
免得那天我又發作了～
休息一下也好～
好想離開台北哦～
食譜出處~
牛粒~ 萬能的 小米～
最後五分鐘加強上火～
芝麻豆漿蛋糕～家政志工小廚房～林淑貞老師
材料~蛋糕~
低粉 70克．沙拉油３０克．塔塔粉２克．牛奶３５克，細砂糖５０克．蛋白１８０克分３０克和１５０克．黑芝麻粉２５克．黑芝麻粒１５克
＠１．牛奶＋沙拉油加熱至４０度左右加入蛋白３０克拌勻
＠２．低粉過加入１中稍拌勻加入黑芝麻粉和粒
＠３．蛋白１５０克＋塔塔粉打發倒勾
＠４．將３和合併的２拌勻入模
＠５．１４０／１００烤３０分
材料～豆漿夾餡
無糖豆漿１７０克．砂糖１５克．蛋黃２個．低粉１７克．
糖１５克．鮮奶油５０克
＠１.豆漿加糖煮至鍋邊冒泡泡
２．糖加蛋黃打散，加入過篩的低粉拌勻
３．將１沖入２拌勻，在回到爐火上小火煮並攪拌約２分，
攪打至光滑即可
４．鮮奶油打發和３混合拌勻即可
我是用有機豆打的豆漿～很香～
整個吃起來就是香～黑芝麻香加豆漿香～讚
且都不會衝突到～
全站熱搜
留言列表
OB作=手作坊 (4)
