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來點重口味的

家中很少來這號口味

所以做來吃吃也不錯

材料:
豆豉 二大匙 (客家豆豉乾的顆粒 )
排骨 1斤小排骨
糖 1匙
酒 1匙
麻油 2匙
太白粉 2匙到2.5皆可
醬油 1匙
水 少許
蔥.薑.蒜末 各1小匙

ㄟㄟㄟ
　　這比較簡單一點　只要把材料都備齊
　　
　　一切都很快的發生了．．呵呵

　　將小排去水或川燙一下　放入太白粉　將每塊排骨都沾到粉　放２０分

　　將沾粉的小排　排好在盤子上　將上述材料皆放上去

　　哦　YA～　放到電鍋中１杯水蒸

　　好了～　開飯了　這重口味的主菜真下飯啊

　　ㄟㄟㄟ　年記又大了 　　如果要好看　來點蔥花或紅椒最後撒上去～　水哦！ 　　

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