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[烘烘] 陶板-高橋雅子歐式小包
星期五上完吳老師的課~
腦袋很"爆"~
就因為一時間吸收太多東西了~
而且很多也被解惑了一時間腦容量超出~
一早起來睡飽飽就把冰箱的這一團拿出來繼續~
這是我打了第二次的面團~
第一次整個不行~
第二次用手打~耶~反而好很多~
再加上吳寶春老師的一些小細節~
耶~這次做出來的口感~終於是我想要的了~
雖然還是很多不足的地方~
但起碼~是個好的開始~
陶板烤出來的感覺也很不同~呵
面粉的世界真的太.....深...了
現在面包拿出來都會先深深的吸一口氣~呵呵
原來是這樣的感覺啊~呵呵
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