橘子皮

[面包屑] 橘醬面包~

等了很久的橘醬終於給他用上了~

做了二種方式的橘醬面包~霄種法和中種法~

不是我太無聊~時間太多~而是我很好奇~

二款做法吃起來的口感如何~

都很好吃~中種較為濕潤度高些~因為水份比例也高~

而且又先做了湯種的方式~口感較棉密紮實些~

霄種出來的口感比較澎鬆有咬勁而且作法上也快一些~

但我說真的~我還是喜歡霄種的作法和口感吶~

特別是二種各用不同學酵母做~

一個是新鮮酵母~另一個是速酵~

嗯~我終於了解速酵烤出來的一種速酵面包味了~

因為很少會同一時間用二種酵母去做面包~

當然這也是個人喜好啦~

如果您也是好奇心強的寶寶~改天您也可以試試哦~

再來二款大小不同的土司~小土司看起來就很可愛~呵

呼~今天的成果是二個南瓜模面包 6條小土司 2條大土司~呼

烤完時婆剛好來家中~一進門就聞到面包香味了~

當然也與她分享一點囉~

真佩服每天在面包店工作的人哦~

再放一下~那橘香就會慢慢飄出來囉~

[果醬] 橘子.柳丁果醬~

好不容易去搬回娘的橘子回家~

因為每次拜拜完都剩一堆水果~

本想還剩很多~但偷回來的卻只剩不到8粒~

這種溪底遙來的橘子小歸小但很好吃~

好吧~自己就利用假日去市場看看~

沒想到市場的橘子還真是醜啊~

就買了一些雞蛋柳丁回來一起煮囉~呵

雖然花的時間長了點~但聞到香噴噴的橘子味~

很滿足~ 我還是愛柑橘水果~

下次等草莓又有一大盒時~嘿嘿~再來煮一些放著~

等假日有空時再來做面包囉~

那橘子面包的香味~聞.聞..聞...(回味中)還真是不賴啊~

而且是要忍耐至少一~二天後才能吃哦~

如果您有興趣請到佛心來者王老blog~報到~

陽光宣言~本文引用自shalong0724 - 柑橘果醬麵包

最近整個人很down~

還好去拿了這粒柑橘面包~才又有點心情搞東搞西~

也還好去阜杭買了厚燒蛋來吃~看他們認真的做事~

而且很多都是上了年記的阿嬤吶~

看她們這麼的認真~自己就覺得又有點了電力了~呵

如果時間可以坐在那看她們很開心的做事~

就會覺得吃起來的每一口就很幸福~

[0219]芝麻餐包~

離上一次開烤箱做面包時間好久了~

這幾天每天大魚大肉吃年菜~

好想吃面包哦~

外面的面包店也都沒開~

呵~我也很久沒逛面包店了~

忍不住~開了烤箱~打了二團面團~

這團就拿來做芝麻餐包啦~

嗯~ 真是香噴噴的芝麻餐包啊~

吃的開心~剩下的分一分拿來去餵別家小孩囉~

[0218]福爾摩斯~

福爾摩斯  資料來源YAHOO

SHERLOCK HOLMES

上映日期：2009-12-24 類　　型：劇情、懸疑/驚悚

片　　長：2時08分  導　　演：蓋瑞奇

演　　員：【鋼鐵人】小勞勃道尼(Robert Downey Jr.)、【戀愛沒有假期】裘德洛（Jude Law）

發行公司：華納  官方網站：http://www.Sherlock-Holmes-Movie.com

真的要好好認真看的一片~

每個細節~如果一不小心就會晃過去~

呵~跟看小說不一樣的感覺~

但福的小說人物~跟電影上的他略像~呵

下一集我想我還是會想看的~

但~一樣必需要非常認真~哈哈哈

[0217]十月圍城

雖然看到後面覺得很殘忍~

但這是每個小人物的心志~

為的是成就別人的大愛~

[0216]八田與一

★台灣重要歷史：烏山頭水庫及嘉南水圳的建設

★主題曲則是由擁有日本和台灣血統的知名歌手 一青窈演唱

★總製作費一億五千萬日圓，花費三年的時間終告完成

是讓人動容的電影~

如同八田與一說的~

不管是台灣人還是日本人~

完成自己的使命成就大家的幸福就是他的夢想~

在不可能中完成這大夢~真的讓人很感動~

雖然現在是沒有邊界的地球村~

但真的有這樣無私的人真的太少了~

也讓我看到當初台灣的辛苦和純樸~

突然覺得~那時的台灣真的不錯吶~呵呵

有機會造訪那時一定要去看看八田與一~

[0215]嫌疑犯X的獻身~

嫌疑犯X的獻身 Suspect X

演　　員：【ALWAYS幸福的三丁目】堤真一、

福山雅治、【舞妓哈哈哈!】柴崎幸、【扶桑花女孩】松雪泰子

官方網站： http://vievision.pixnet.net/blog  http://yougisha-x.com/

呵呵~回娘家吃飽飯後~

我只能說真的很難得~

本人的記憶還能這麼好~

這片我可是一個月前想看的片~

竟然還讓我想到片名~

好啦有大部份是店員幫我找到的~

我只說了伽利略和福山雅治~

其實我最想看的是~堤~真~一~

本來以為只是宅男數學老師對美女的愛慕之意~

到整片看完到最後一刻細細回味時才真的發現~

他真的~真的~很希望她幸福~

直到他最後一刻的崩潰~哇~

侒也崩潰了~堤真一~您演的超好的~

再找個時間再來看一次~呼~

真正的幸福是什麼~

您以為這樣她就幸福了~其實~並不真的如此啊~

[0214]忠犬小八

忠犬小八 資料來源YAHOO

Hachiko: A Dog's Story

上映日期：2010-01-08

類　　型：溫馨/家庭   片　　長：1時33分    導　　演：賴斯霍史東

演　　員：李察吉爾、瓊艾倫

發行公司：海樂  官方網站：   http://hachi-movie.jp/

雖然早知那結局會是什麼~

但還是很想看看~

不是您選擇了牠~而是牠選擇了您~

當您接受選擇時請您要好好的愛牠們~

我想不管您生命中養了多少老狗老貓~

愛牠們的心~牠們真的知道的~

希望不要在有一堆壞人不要牠們虐待牠們了~

小八到最後一刻還在~ 努力等到屬於牠的幸福~

[0212]皮耶超豪華禮物~

呵~皮耶長的太大一條了~

60乘60的坐墊己經讓他睡不下了~

每次他的頭都睡超出墊外~

今年冬天妹子給了他一個禮物~

超豪華睡墊100乘100的~還豹紋的哦~

這樣就算是三更半夜黑漆漆的皮耶也不會被踩到了~

看他睡的有多爽~

這傢伙啊~

有時還會跟小時候一樣偷偷上妹子床上睡覺~切

當您發現時還用那裝傻無辜的眼神看您~唉

到底這狗是像誰啊~

不過家中多了這傢伙還真是不一樣吶~

以前我們家根本不可出現貓的~

現在貓狗同住~各有脾氣~還真的很好玩吶~

這~也是另一種幸福吧~

[0211]生日的草莓千層~

提前幫同事過生日~

大家約好年前去山上吃吃喝的~

她想吃千層~那好吧~

今年的草莓雖然剛開始貴了點~

但每粒還是超香超甜的~

還是台灣的草莓是極品啊~

不過這次又忙到了4點多了~

趕完最後一批蛋捲~在弄這粒千層~

沒想到~己經這麼"早"了~

雖然想說洗個澡就不必睡了吧~

但洗完澡整個人就超睏的~呵

希望這粒草莓千層讓每個人未來的每一天都幸福~

[0210] 原味.海苔.伯爵蛋捲~

年前的最後一個節禮~

這款蛋捲真的很讓人一口一口的停不了~

娘每次想送人禮盒就會想要捲上幾盒~

不過捲起來也很辛苦~

想吃點別種口味的蛋捲~

這個是不能錯過的啦~

[0208] 糖拼完了~

終於啊~早上把糖都送出去了~

每天過三點睡的日子~

眼睛都快要茫去啊~

今年的牛牛很可愛~

希望訂糖的您們都會喜歡吶~

當然要謝謝一堆小兵~

沒有您們我真的不知如何活啊~

呼~糖~     bye~

2010年南棗桂圓核桃糖~

今年的南棗還是一樣的爆炸好吃~

有很多人問~

為什您的南棗沒有怪怪的味道~

因為料好用料很實在又挑過~

連我自己不愛吃南棗的人和朋友都愛上了~噗~

今年改變以往包糖的方式~

紫色的嚴選看起來更喜氣了~

雖然原物料都漲了~

但我還是希望品質顧到~

就像是送給自己最好的親人吃一樣~

今年的糖爆增一倍~

謝謝各位愛糖糖的大大囉~

祝大家新年快樂~甜甜蜜蜜一整年

[0205] 香酥油封鴨~   [台北四維路-路易斯]

公司尾牙這次要去吃法國料理~

我當然要來吃吃油封鴨啦~

吃了一堆前菜和面包後終於等到了~

難怪需要花長時間的烤焙~

真的太好吃了~

只是對我這吃淡的人會略小鹹了點~

原來網路各家廚房瘋狂的油封鴨是這樣啊~

真的是滿迷人的吶~呵呵

[0130] 認真好奇中的柚子~

妹子帶柚子來家中~

來了幾次愈來愈適應環境中~

這臭柚子就開始東摸西摸~看東看西的~

看他好像有點小無聊了~

就開泡泡魚給他玩~其實只能看~

他認真的看的超久的~

有時還側頭看~呵呵 金可愛吶~

他現在己經有4公斤了~又是好長一條~

臉也變成熟了一點~大了一輪的感覺~

但還是一樣皮啊~ 而且特愛聞花香哦~呵